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原創:ApriLLLl
原配方:香蕉 一根
雞蛋 一個
水或牛奶 70-80g
全麥麵粉 90g左右
泡打粉 4g
紅棗 10-20個(看自己喜好)
藍莓
原步驟:
1.香蕉壓成泥,加入水,雞蛋 攪拌均勻
2.加入過塞後的全麥粉和泡打粉,刮刀從下往上翻拌一下。拌至無粉即可。無需過度翻拌。
3.加入切碎成丁的紅棗。翻拌一下
4.加入藍莓或不加
5.裝入模具中。烤箱180度預熱好後。中層烤30分鐘左右(表面金黃)。牙籤插入無粘連物即可
小貼士
此款馬芬比較隨意。用量不會那麼嚴格。可以根據自己的心情任意加減。稀了就加水乾了就加粉。全是自己隨便試了一下就出來了。當然口感沒有有糖有油的那麼好。但是作為減肥之物吃了無負擔。而且很有飽腹感
實際操作:這種無油的不能用這樣的紙杯會粘住紙
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