蔥香芝士麵包－愛美食愛體驗

原創：墜入海的星

原配方：麵包料:)高筋麵粉 300克
普通麵粉 100克
糖 50克
鹽 2克
雞蛋一個
牛奶 100克
酵母粉 6克
溫水適量（大概100克
黃油 30克
配料:)芝士碎適量
蛋黃醬或者沙拉醬適量
番茄醬適量
蔥花適量
雞蛋刷表面用一個

原步驟：

1.把麵包需要的除了黃油以外的所有材料放入麵包機中，按發麵功能，一邊揉一邊加入溫水，直至揉成麵團
2.等揉成麵團時，放入黃油繼續揉
3.待麵團發酵至2～3倍大就可以了
4.把麵團拿出來揉一揉，分成大小均勻的小麵團
5.擀成片，放上肉鬆或者培根，烤腸啥的更好吃喔
6.捲起來，放在麵包模中
7.放入烤箱上層，下層放入一大碗熱水，烤箱開下火60度進行發酵，如果夏天就不用開火了～直接用熱水發酵或者室溫就好了！
8.發酵至兩倍大時拿出來，刷上蛋液，撒上芝士碎
9.擠上蛋黃醬或者沙拉醬，擠上番茄醬，撒上蔥花
10.放入提前預熱的烤箱上下火180度15～20分鐘左右