原創：堂媽小廚

原配方：吐司片 2片
雞蛋 3個
芝士片 1片
火腿片 2片

原步驟：

1.吐司片去邊
2.雞蛋3個打散加少量溫水
3.蛋液過篩後放入平盤
4.吐司片放一片火腿，放一片芝士片，再加一片火腿片，覆蓋一片吐司
5.將吐司放進裡，雙面和四邊蘸上蛋液
6.平底鍋燒熱，油六成熱時，放入吐司片，用小火煎至兩面金黃色
7.沿對角線切開即可

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實際操作：我好像只用了1-2個雞蛋

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