原創:壞習慣

原配方:黃瓜 半根
雞蛋 一隻
火腿午餐肉 4片
芝士片 2片
三文治全麥方包 3塊

原步驟:

1、青瓜外表用水沖洗乾淨,去皮,切成片狀(適中則好,太薄沒口感,大約4-6毫米為理想)
2.把方包放到平底鍋(不用放油)能稍微烤一下,讓方包有熱度並表面香脆(若喜歡比較軟的口感的小伙伴們可以忽略此步驟)
3.平底鍋加入適量色拉油(無色拉油的可用花生油),把午餐肉兩面煎香
4.把煎好的午餐肉放置到方包上(由於頗愛午餐肉所以各放了兩片(*^__^*) 小伙伴們可根據個人口味選擇用量)
5.把芝士立即放到剛上鍋的午餐肉上,餘溫能使芝士慢慢融化。
6.把兩層方包合體,擠上沙拉醬再鋪上黃瓜片,再擠上一層沙拉醬
7.煎一個美麗的荷包蛋
8.鋪上
9.大合體!

小貼士

1、黃瓜可以用生菜代替
2、如果有微波爐,步驟6時,芝士放上午餐肉後,可以稍微烤10秒左右
3、除開沙拉醬,可以按照個人口味添加不同醬料,例如 千島醬等

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實際操作:火腿起司黃瓜肉鬆,自製吐司,下次多放東西直接做沼三明治

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