close
原創:九色鹿
原配方:麵粉 220克
雞蛋 1個
白糖 30克
鹽 3克
黑芝麻 15克
水 少許
原步驟:
1. 麵粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液加少量水(水量請根據麵粉吸收程度而定)和成較硬麵團
2.把麵團揉勻餳20分鐘
3.擀開,成薄片
4.切成長方形的面片
5.將方形面片從中間豎切一刀開個口(不要切到頭)
6.將一頭的面片從開口處掏過來即成麻葉
7.鍋中放油,六成熱放入麻葉,上色後即可
實際操作:沒有芝麻了
文章標籤
全站熱搜
留言列表