原創：九色鹿

原配方：麵粉 220克
雞蛋 1個
白糖 30克
鹽 3克
黑芝麻 15克
水 少許

原步驟：

1. 麵粉中放入白糖、鹽、芝麻、雞蛋液加少量水（水量請根據麵粉吸收程度而定）和成較硬麵團
2.把麵團揉勻餳20分鐘
3.擀開，成薄片
4.切成長方形的面片
5.將方形面片從中間豎切一刀開個口（不要切到頭）
6.將一頭的面片從開口處掏過來即成麻葉
7.鍋中放油，六成熱放入麻葉，上色後即可

265542.1.jpg

實際操作：沒有芝麻了

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