原創:hdne2010_我是饞貓
原配方:糯米粉 250克
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原創:天然氣小姐—Ariel
(1) 給出的方子能做大概26顆湯圓,一個人早上能吃6顆最多了,要不容易撐了。家里人多可以翻倍做,一次吃不完的放冷凍室。畢竟做一次還是需要點時間的~
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原創: 曦風晴雪
原配方:水油皮:中筋麵粉 100克
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原創:在你身邊SUN
月餅有很多品種,傳統的有廣式,京式,蘇式,滇式月餅,現今流行的還有冰皮,果蔬,新茶道,冰淇淋月餅等等。廣式月餅特點是皮薄餡大,皮餡比通常是2:8,糖含量較高;京式月餅油和餡都是素的,皮餡比通常是4:6,口感比較鬆脆清爽;滇式月餅餅皮酥鬆,採用滇式火腿或玫瑰花等鹹甜風味是其獨特之處;蘇式月餅表皮酥鬆,層層起酥,重油而不膩,餡料有甜有鹹。
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原創:愛的田美
此款綠豆糕,用原汁原味的帶皮綠豆製成,顏色,配料無其它多餘的添加,自然天成,保持了綠豆的原色原味,美味甘醇。
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原創:小雪手工Baking
原配方:普通麵粉 500G
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