原創： 小白素食記錄
原配方：糯米粉 100g
巧克力 6小塊
糖 20g
可可粉 1大匙
冷水 80g
椰蓉 適量
原步驟：
1.將糯米粉、糖、可可粉、水混合均勻
2.揉成光滑的麵團，分成6等分
3.取一份揉成球，壓成餅，放入一塊巧克力，包裹住，整形揉成球（如果巧克力的形狀太方，不好包，可以將一小塊巧克力掰成小塊後再包）
4.其他的麵團也重複上一步驟。放在撒了一層澱粉的平盤中（為了防粘澱粉可稍微多撒些），待蒸鍋裡的水燒開後，將平盤放入蒸鍋中，蒸15分鐘
5.15分鐘後取出，稍晾涼不是特別燙手的程度，小心取出糯米滋，稍微整下形，滾上椰蓉即可。沒有椰蓉用可可粉也不錯
6.趁熱吃是熔心滴~
小貼士
小白用做夾心的巧克力比較甜，所以口味剛剛好，如果用的巧克力甜度不高，可以將麵團裡的糖量適量增加
實際操作：不用放太多澱粉，不然底下都白了，本身不是很黏盤子，吃起來有點太Q有點韌，不是很粘的配方，椰蓉都粘不太上去
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