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原創：暢敘幽情
原配方：娃娃菜（迷你白菜） 一棵
乾海米 小粒的3 0粒左右
蔥 適量
姜 適量
蒜 2-3瓣
胡椒 少許
鹽 適量
澱粉 少許
香油 少許
雞粉或味素 適量
原步驟：
1.將切好的娃娃菜在開水中汆燙撈出裝盤備用。
2.將蔥、姜、蒜切沫備用。家有小娃不吃薑，故切成絲方便撿出。
3.乾海米用熱水泡30分以上。將海米切碎備用。
4.鍋中底油加蔥薑蒜碎，炒出香味後加水和泡海米的水。
5.水量依據白菜的量而定。燒開後加入海米碎。鹽、胡椒，燒開。
6.勾入水澱粉，成米湯欠即可。加入雞精或味素。淋上香油。
7.將汁均勻淋在菜上，完成。享受美味吧！
小貼士
水可用高湯代替。海米可用瑤柱碎等代替。
實際操作：太白粉放多了，或者不該用太白粉，改用玉米澱粉
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