close
原創：小豐腴好不好
原配方：全麥粉 100g
雞蛋 1個
泡打粉 2g
牛奶 40g
葡萄乾 適量
原步驟：
1.蛋白與蛋黃分離
2.全麥粉+雞蛋清+泡打粉+牛奶，攪拌均勻，揉成麵團。
3.+葡萄乾，揉勻。
4.把麵團壓扁，對角八等份。
5.表面刷蛋黃也（可省略）刷了蛋黃液的烤起來比較香。
6.烤箱預熱，中層180度15分鐘。
小貼士
全麥粉可以換成蕎麥粉等粗糧粉，健康就好！
葡萄乾可以換成蔓越莓幹，紅棗碎等。
實際操作：這個方子份量分8分每個都好小啊，加20g蔓越梅10g胡桃有點太多，下次水量多一點
文章標籤
全站熱搜
留言列表
