原創：BakingBadEmily
雞多士（chicken toast）還可以換成蝦肉，就是蝦多士（prawn toast）。
歪果仁吃的是油炸的，這裡我改成烤的了，喜歡的話也可以油炸，有小伙伴嘗試了平底鍋煎，也很不錯。
其實吐司應該是去邊的，但是我沒切掉，這樣烤出來邊邊是酥酥的，中間是嫩嫩的雞肉，我覺得很搭。如果想做的顏值高一點最好是去邊，切成三角形，這樣會很漂釀。
原配方：吐司
雞胸或雞腿
橄欖油
鹽
黑胡椒
白芝麻
原步驟：
1.吐司切片，稍微厚一點。如果太薄烤出來會很硬很乾。
2.雞腿肉去皮剔骨，料理機打成雞蓉放入碗中。加入適量鹽、黑胡椒和橄欖油，朝一個方向攪打上勁，攪拌均勻。
3.將拌好的雞蓉均勻的抹在吐司的一面，這時的雞蓉應該很好抹開，將塗好雞蓉的一面沾上芝麻，並刷一層薄薄的橄欖油。
4.烤箱180度10分鐘
（如果雞肉塗的厚，請酌情多烤幾分鐘）
實際操作：蝦多士
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