原創：流雲簌簌

原配方：鹹蛋白 4個
黃瓜 1根

原步驟：

1.鹹蛋白切碎，或者碾成泥
2.黃瓜切絲
3.鍋燒熱，放少量油，倒入黃瓜絲，翻炒兩下斷生即可
4.再倒入切碎的鹹蛋白泥翻炒
5.加入雞精即可起鍋

小貼士

做流沙包用了鹹蛋黃之後，蛋白不知道怎麼處理，光吃很咸，就想著用來炒菜好了。
因為蛋白是鹹的，所以炒的時候不用再放鹽了。
另外，還可以和青椒碎末一起炒，總之，和一切清淡的材料混合，都可以解決掉剩下的鹹蛋白了。

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實際操作：用的包菜

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