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原創：carol自在生活
原配方：蛋黃1個(室溫),沙拉油100g(註1),細砂糖10g,鹽少許
檸檬汁(白醋)1/2大匙
原步驟：
1.雞蛋回復室溫,將雞蛋的蛋黃取出
2.蛋黃+細砂糖放入盆中用打蛋器打到泛白的程度
3.一開始先慢慢每次加入幾滴的沙拉油混合均勻到有成團
狀的感覺 (攪拌的時候使用中高速,全程都不要停)
5.等到開始結成團,就可以一湯匙一湯匙以線狀的滴入方式
加入混合到全部沙拉油用完
6.最後將檸檬汁及鹽加入混合均勻即可
7.做好的美乃滋放入冰箱冷藏,儘早食用完畢
實際操作：完全照做哦，初榨橄欖油
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