原創：王光光光光

原配方：麵粉 100g
澱粉 20g
水 170g
鹽 3g
雞蛋（小） 3個
小蔥 適量
培根 兩根

原步驟：

1. 麵粉、澱粉和鹽混合加入水用蛋抽攪拌均勻 靜置十五分鐘
2. 不粘鍋燒熱放入培根煎至邊緣酥脆切小塊
3. 雞蛋打散加一小勺水打勻後加入切碎的蔥花和少許鹽攪拌均勻
4. 不粘鍋燒熱後倒少許油過一下鍋再用廚房紙擦去 轉中小火後倒入適當麵糊來回晃動不粘鍋當麵糊均勻平鋪在鍋面成圓面皮
5. 待凝固後翻面 然後加入適量蛋液加一些培根攤均勻
6. 翻面讓蛋液面再煎一會兒，煎好後再翻回來 蛋液面朝上 然後對折，切成三小段然後自己喜歡的醬蘸著吃

屏幕快照 2016-10-24 上午10.29.12.png

實際操作：加了培根肉鬆起司生菜，結果卷不起來

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