原創: 大星大米隨便你

原配方:內酯豆腐 半塊200g
雞蛋 2只
西蘭花(熟) 適量
生抽
白胡椒

原步驟:

1.還在為內酯豆腐脫不完整而苦惱嗎! (其實這個方子無需擺盤 可自動跳到步驟6)
2.盒子對角處各剪一個小口
3.剪完口豆腐就應該已經脫落了 沒脫不要緊 往口裡吹個氣兒 包豆腐脫的溜乾淨!
4.倒過來把封膜撕掉再倒扣出來 沒毛病 那行除了我拍虛了-_-#
5.自己吃取一半豆腐切成薄片
6.把豆腐鋪在碗底
(當然平時不用擺盤的話直接拿勺子挖盒裡的豆腐就好了!!)
7.倒入兩隻打散的雞蛋
8.放一小勺白胡椒2—3大勺生抽均勻撒在表面最後放熟的西蘭花(西蘭花要焯熟再放阿可以前一晚焯好冷藏保存也可以早上現煮西蘭花在開水里過一下斷生就可以了)
9.蓋保鮮膜中高火微波3—4分鐘左右 至雞蛋全熟 炒雞鮮嫩

小貼士

不要放生的西蘭花阿!
重口味可以試試加勺老乾媽阿!
不然你可以扯點火腿進去阿!

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實際操作:熟了才想起來忘記胡椒和醬油了,最後才加的

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