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原創:大星大米隨便你
原配方:饅頭 1—2個
雞蛋 1只
豆沙(黑芝麻醬 花生醬) 適量
(黃豆醬 辣醬 女神醬)
原步驟:
1.饅頭切片 越薄越好
2.其中一半抹滿豆沙(果醬 黑芝麻醬 花生醬 抹茶醬都可以)
咸口的我用黃豆醬
3.兩片蓋好 捏緊一下粘住 雞蛋打散準備好
4.饅頭浸入蛋液 全部沾滿(有時間可以稍微浸一下 使饅頭吸到更多蛋液 饅頭會瓷實一點)
5.鍋內擦一層薄油 放饅頭入鍋小火煎
6.定型後翻面 四周稍微煎一下
實際操作:芝麻醬
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