原創:蝦子
原配方:大白菜
芝麻醬
老陳醋
蜂蜜
鹽
味精
白糖
原步驟:
1.把白菜洗淨,用手把白菜葉撕成適當大小的塊
2.調料比例(以芝麻醬為1)芝麻醬:老陳醋:蜂蜜:糖=1:3:3:0.3 攪拌均勻,3.依個人口味放少許鹽和味精,說明先用醋把芝麻醬稀釋好了以後再放其他作料。
4.然後將調料放進冰箱冷藏室存放半小時後,和撕好的白菜攪拌均勻即可
小貼士
1.醋一定是老陳醋
2.必殺劍:蜂蜜
3.白菜一定要葉
4.白菜要手撕
實際操作:照做蠻好吃的
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