原創:Yvonne徐

原配方:水磨糯米粉
溫開水

原步驟:

1.取適量糯米粉放入盆中,徐徐加入溫開水,邊加入邊用筷子攪拌,然後和成軟硬適中的糯米麵團。把麵團包上保鮮膜靜止一會兒。
2.把揉透靜置好的麵團,先搓成長條再揪成一個個小劑子,最後把小劑子放在手掌中兩隻手對搓成小圓球即可。

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實際操作:超迷你,我一開始做的太硬了很容易裂開,水量不能太少

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