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部落格全站分類:生活綜合
原創:Yvonne徐
原配方:水磨糯米粉 溫開水
原步驟:
1.取適量糯米粉放入盆中,徐徐加入溫開水,邊加入邊用筷子攪拌,然後和成軟硬適中的糯米麵團。把麵團包上保鮮膜靜止一會兒。 2.把揉透靜置好的麵團,先搓成長條再揪成一個個小劑子,最後把小劑子放在手掌中兩隻手對搓成小圓球即可。
實際操作:超迷你,我一開始做的太硬了很容易裂開,水量不能太少
愛美食愛體驗
anfans 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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