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原創:尋沒
原配方:雞脯肉
雞蛋 1個
鹽
五香粉
花椒粉
薑粉
料酒
麵包渣
麵粉
原步驟:
1.雞脯肉切小塊兒,多小呢,就是一個指關節那麼小。這麼形容合適麼= =!然後加,鹽,胡椒粉,五香粉,花椒粉,薑粉,料酒。醃一會兒先
2.雞蛋1個打散。雞肉依次蘸/裹麵粉,蛋液,麵包渣
3.下油鍋炸,顏色變了就好了
小貼士
1,雞肉很容易熟,吃的時候推薦蘸番茄醬。
2,超市應該能買到這種專門裹的粉。沒有的話也不要緊,比如我就是用那種烤得很乾的那種麵包片,用擀杖弄碎的,或者法國的棍子麵包乾了以後也可以。要是想吃辣味兒的,可以醃的時候就加辣椒粉啊,也可以做其他味道的,發揮吧!
實際操作:女兒很喜歡
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