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原創：程小樑的生活
原配方：紅薯 200g
糯米粉 100g
芝士（奶酪芝士） 一塊（一個薯派3g）
白糖 30g
豆油 2L實耗100
水，麵包糠 適量
薄力粉（低筋粉） 20克
原步驟：
1.紅薯去皮洗淨蒸熟，搗成紅薯泥！
2.紅薯泥裡放上白糖，糯米粉、薄力粉，加入適量的水像和麵一樣揉勻，揉成麵團備用！
3.把芝士切成小塊，把揉好的麵團，分出等量的小劑子，按成面片每個里面放一塊芝士包上，弄成小紅薯的形狀！
4.在一個碗裡放上水，把包好的紅薯派沾濕水裹上麵包糠！
5.做過燒油達到七成熱，往油鍋裡下紅薯派，炸到表皮發黃改中火炸，炸到金黃色，就可以出鍋了！紅薯派就做好了！
實際操作：家人提議下次可以包一根香腸，甜甜鹹鹹很好吃
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