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原創:堂媽小廚
原配方:糯米粉
砂糖
草莓
獼猴桃
火龍果
原步驟:
1.適量溫水加入糯米粉內
2.麵團揉勻後放進器皿
3.取糯米麵團的四分之一
4.入滾水中煮熟
5.趁熱把熱麵團放進原來的糯米麵團中
6.開始揉麵團,要有耐心
7.麵團光滑有韌性
8.放入器皿中覆蓋保鮮膜以免引起水分流失
9.水果切成一樣大小的方塊
10.取麵團的一部分搓成長條
11.切成小丁
12.把糯米粉小丁揉成一個個小珍珠
13.鍋裡放水滾開後煮湯圓
14.湯圓浮起來就熟了
15.水果丁放入碗中
16.放入準備好的溫水,再加入煮熟的湯圓
17.加入適量的砂糖或者蜂蜜
實際操作:直接用開水和麵,奇異果番茄香蕉
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