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原創:0夏天0
原配方:【材料】
新鮮甜玉米 1根
火腿 50g
黃油 20g
麵粉 2湯匙
水 500ml
鮮奶油 50ml
【調味】
鹽 1/2茶匙
現磨黑胡椒 扭動10下左右
原步驟:
1.【準備工作】
新鮮甜玉米,把玉米粒剝下來。或者直接用刀刮下來。
玉米棒子加水同煮10分鐘。水留用。
因為玉米棒子裡有玉米的清香和甜味,所以煮水後加入湯裡味道更香。
火腿切小粒。
2. 黃油融化,加入麵粉翻炒,炒勻成金黃色。
3. 加入玉米粒和火腿,翻炒幾下。
4. 加入煮玉米的水。煮開後轉小火煮8-10分鐘。
5. 加入鮮奶油,鹽,黑胡椒調味,拌勻即可。
實際操作:感覺黃油可以少點
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