原創：下山虎虎

原配方：鷹嘴豆
番茄
番茄醬
黑胡椒汁
鹽

原步驟：

1. 鷹嘴豆提前用水泡發。
2.番茄去皮切成小塊。
3.炒鍋放油，燒熱後下入西紅柿翻炒至軟爛，下入鷹嘴豆和番茄醬、黑胡椒汁翻炒均勻。
4.加入適量水，以沒過鷹嘴豆為宜，加入鹽，蓋上鍋蓋中小火燉煮至鷹嘴豆軟爛，然後打開鍋蓋大火收汁即可。

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實際操作：沒有加黑胡椒

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