酒釀蔓越莓麵包布丁－愛美食愛體驗

原創：白川四兩

原配方：吐司 1片
蔓越莓幹適量
喜歡的水果（可選）如香蕉隨意
雞蛋 1個
甜酒釀適量
香草精（可選）
牛奶（可選）
油（塗抹四壁用）

原步驟：

1.吐司切掉四邊，再切成小丁or小三角or任意喜歡的形狀
2.烤完四壁塗點油，以防吐司黏在上面，方便清洗
3.雞蛋打散，加入酒釀攪拌均勻。還可以看口味加入一點香草精和純牛奶
4.烤箱預熱170度。吐司丁放進在雞蛋混合液裡，吸收一下水份。然後撈出，取1/2吐司丁放入烤碗中，撒上蔓越莓乾和喜歡的水果（如藍莓、香蕉，我沒放，忘記了）；再取剩下的1/2吐司丁放入烤碗中，把剩餘的雞蛋混合液淋在烤碗中的所有吐司丁上。再撒上點蔓越莓干點綴。
5.放入預熱好的烤箱，中層，170度，上下火，27-30分鐘左右，烤至表面金黃即可。