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原創: 白白x2
原配方:Deli芝士切片 每份三明治兩片芝士起
全麥吐司 一人最多吃倆方的(四個三角) 4片足夠
黃油 隨意
紙盒裝西紅柿湯 1盒
黑胡椒粉 隨意
配菜(炒西蘭花 彩椒等) 隨意
原步驟:
1.吐司單面抹黃油,抹得越多煎的越脆
2.兩片吐司之間夾2片+的芝士厚片:1.注意抹黃油的一面朝外 2.芝士越厚、越貴(一般而言)越好吃
3.上烤盤煎,平底鍋燒熱了也可以(正常煎東西的熱度即可,鍋燒到冒煙了可不行)。不用再在鍋上塗油了。放入三名之後不要經常翻個,翻一次即可。芝士融化了滴到烤盤上“滋啦滋啦”就可以出鍋了
4.一邊煎,一邊把配菜洗、切、炒,不要放太多鹽,加入黑胡椒更有西餐味兒
5.番茄湯買的就是超市的tomato soup紙盒裝,不用加水直接倒鍋裡燒開,分盛後黑胡椒粉在表面
6.三明治未出鍋時按對角線拿鏟子鏟一刀,裝盤。吃的時候要蘸著tomato soup一起,別有一番風味。
小貼士
除了芝士,中間可以夾火腿、火雞等等你喜歡的肉類。另外,芝士一定多放,特好。
實際操作:兩片cheese加肉鬆,總統黃油真香,用力壓著煎有點帕尼尼的感覺,cheese可以多放才會爆漿,不過熱量好高啊
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