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原創：微微綠
用料
大米 半碗
猴頭菇 兩隻
蔥末 少許
薑末 少許
玉米油 幾滴
做法
1-猴頭菇。溫開水浸泡，最少兩個小時以上，一定要確保泡發完全，擠出黃水，梗剪掉，切成小碎塊。
2-大米浸泡半個小時以上。
3-鍋裡加水，大米，滴幾滴玉米油，擔心糊鍋可以水開了再加米，大火。水開以後加猴頭菇、薑末。
4-小火約20分鐘，關火。加蔥花，鹽，出鍋。
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- May 15 Tue 2018 11:31
猴頭菇白粥
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