原創：ZENGWANJUN

原配方：蒜頭
蠔油
冬瓜
澱粉
鹽
水
蔥

原步驟：

1.鍋內放油先爆蒜
2.倒入冬瓜，翻炒，加入蠔油，翻炒
3.加水，放點鹽，蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟
4.冬瓜軟後，快要收汁時加些水澱粉
5.上碟，撒上蔥花。

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實際操作：沒用蒜用的蝦皮

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