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原創:zypzy
原配方:意大利面
番茄
番茄醬
肉末
洋蔥
鹽、黑胡椒
食用油、黃油
料酒、澱粉
原步驟:
1.意大利面沸水入鍋,鍋裡加入鹽,按麵條包裝的說明煮8-10分鐘
2. 煮麵時將肉末裡加入鹽、料酒、澱粉醃一下,西紅柿去皮切小塊,洋蔥切丁
3. 將下好的麵條撈出,用食用油拌一下待用
4. 平底鍋內下黃油融化,下肉末炒至變色,下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁,倒入番茄醬繼續炒入味,將麵條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋
5. 烤箱180度,15分鐘。
實際操作:用的黑蒜面
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