原創：清茶_淡煙

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用料

蛋清 2

糖 25g

低粉+玉米澱粉 40g+10g

白芝麻 60g

色拉油 35g

鹽一點

做法

1-蛋白+糖，混合均勻。蛋白不需要打發

2-加低粉+芝麻+鹽+油，混合均勻

3-墊油紙，刮到最薄，140度15分(ACA)溫度偏高 正常烤箱溫度是160度15分鐘

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太厚了不夠脆但是很香，下次要用瓦片模具

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