原創：翡翠·飛
原配方：泰國鱷魚超級薯粉 70克
低粉 20克
雞蛋液 半個份，20克左右
泡打粉 2克
糖粉 20克
兒童蜂蜜 一勺約6克
總統黃油 20克
原步驟：
1.黃油打發。然後加半個雞蛋。糖粉。一大勺蜂蜜，打勻。
2.粉類拌勻過篩。加入黃油，揉成麵團。
3.取一塊，搓手指粗的條。切1.5至兩克的塊。搓圓，烤箱中層，180度上下火12分鐘。烤箱停了余溫燜幾分鐘。
4.冷卻。開吃。基本還原原版味道。
小貼士
木薯粉可以換成土豆澱粉，口感更酥。然後，紅薯粉啊，太白粉啊，玉米澱粉啊都可以的，口感會有差別噢。幼童不可食蜂蜜，所以做的時候可去除蜂蜜這一項。夏天溫度較高，麵團太軟不好定型，需放冰箱冷藏半個小時左右。烤箱需提前預熱三到五分鐘…
實際操作：太白粉35玉米粉35，2g有點大，下次再小一點
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