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原創：日食記
原配方：牛奶
玉米澱粉
原步驟：
1.250g牛奶、30g玉米澱粉、25g白糖（可按口味調整）、少許煉乳（不加也可）。拌勻後放入鍋中，小火加熱，不停攪拌至粘稠。
2.找一個矩形容器，塗一層油。倒入奶糊，晾涼後入冰箱冷藏一小時凝固成奶糕。 （冷卻凝固後的奶糕很平滑，有點Q彈，下圖為冷卻前的樣子）
3.奶糕切條，滾一圈低筋麵粉。 （我做的版本在此基礎上還塗了一層蛋液，滾了一圈麵包糠，也可以省略蛋液和麵包糠。）
4.油鍋六成熱後轉小火，放入奶糕條，炸至金黃。
實際操作：沒有麵包糠了，只裹了一層薄薄的粉
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