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原創:浮萍-17

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用料

魚丸 180g

番茄醬 80g

白糖 適量

清水 半碗

做法

1-小鍋放水,等水開後,放入魚丸,魚丸飄到水面後撈出

2-番茄醬加入白糖和水,攪拌均勻

3-把步驟2的材料倒入平底鍋,中火熬開

4-把瀝過水的魚丸倒入步驟3中,小火熬,期間把平底鍋多晃幾次,以便魚丸能均勻地沾上番茄醬汁

5-等汁收稠即大功告成了

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香菇貢丸

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