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原創：呤兒
用料
糯米粉+清水 85克+50克
澄粉+開水 20克+30克
綿白糖 20克
熟豬油/玉米油 7克
紅豆沙 適量
做法
1-糯米粉加入綿白糖及清水、澄粉衝入開水攪勻與糯米粉混合，乘熱加入熟豬油揉捏均勻，放入容器裡；
2-可任選其一：微波法——蓋上耐高溫保鮮膜，中火叮2分鐘，取出翻面再叮2分鐘；蒸熟法——放入蒸鍋，上汽後10分鐘左右（呈透明狀）亦可；
3-待糯米糰降至手溫時適當揉捏一會兒，操作時表面抹上一點食用油，案板和擀麵杖也分別抹上油防粘；
4-把揉好的糯米糰擀成厚度約2～3cm、寬度（上下）約4～5cm、長度（左右）隨意的糕坯，用小刀居中（上下）割開成兩塊；
5-分別放上搓成長條的紅豆沙，將糯米糕坯裹住豆沙條捲起，邊緣銜接後用手掌輕推至互相粘合，切成段、淋上蜜桂花即可。
小貼士
1、熟糕糰涼至溫熱時最易操作；
2、帶上一次性手套並抹上油會容易操作；
3、澄粉 替代：玉米粉加馬鈴薯粉，比例是5：6，玉米粉加樹薯粉，比例是8.5：2.5
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