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原創:冇伱灬冇我
用料
材料A:
普通麵粉 250克
紅糖 50克
溫水 125克
酵母 2.5克
材料B:
核桃 3個
紅糖 15克
普通麵粉 8克
做法
1-材料A的紅糖用溫水化開..手溫時.放入麵粉.酵母..用麵包機揉成光滑的麵團..
2-滾成一個長條
3-用刀切成一段段的..
4-用利刀或刀片...在中間割一刀..放進蒸籠.醒發...
5-材料B裡面的核桃搗碎..~和麵粉.紅糖混合均勻!
6-發至二倍大時..把混合好的核桃紅糖粉放在切口上!
7-蓋上蓋子..鍋裡燒水.水開後放入蒸籠.蒸10分鐘後關火燜3分鐘打開...
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