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原創:迷特波魯
原配方:土豆(拳頭左右大小) 3個
洋蔥 1個
胡蘿蔔 1根
芹菜 4~5支
培根(最好是用厚切的) 6片
甘藍(或個頭小的包菜) 半顆
黑胡椒
鹽
水(或高湯) 1.5L
原步驟:
1.食材洗淨,切成相應大小。
2.先將土豆、胡蘿蔔、洋蔥放入鍋內。
3.加入水和少許鹽,大火煮開,轉小火蓋上蓋子,燜煮15分鐘。
4.再加入芹菜段、培根片、與甘藍,大火煮開後,蓋上蓋子,轉小火燜煮25分鐘。
5.一定要蓋蓋子燜煮
6.出鍋前再加少許鹽調味,出鍋後撒些許黑胡椒。
小貼士
食材數量為三人份。
實際操作:看起來普通吃起來很鮮美
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