原創：丁貝琪
原配方：鱸魚
豆腐
姜
蔥段
鹽
味精
原步驟：
1.鱸魚洗淨後切成三段，豆腐切成塊，備用。
2.鍋裡倒入適量的油，油溫至七八成熱時，放入薑片翻炒，然後放入鱸魚，小火正反兩面煎鱸魚1分鐘
3.加入蔥段，倒入開水，沒過鱸魚即可
4.湯在鍋裡沸騰後加入豆腐，燉煮20分鐘左右
5.加鹽、味精調味後即可起鍋
實際操作：魚皮破了
- Nov 08 Tue 2016 14:53
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鱸魚豆腐湯
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