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原創： tendermint

先貼一下豆瓣上傳說中的店裡原配方：
高麗菜（生）、薩拉醬、麵包丁、芝士條比例（大致）為：1：1：1：0.25；
肉類：主要是方腿和培根（都是熟的），比例看個人喜好了；
配料：0.1（比例）的蒜泥和糖 ；
攪拌均勻之後，放置於凱撒大帝底上，進風爐烤18分鐘即可。

原配方：法式長棍麵包
培根
西式火腿（方腿）
吐司邊
捲心菜
蒜末
白砂糖
沙拉醬
馬蘇里拉芝士碎
乾香蔥碎

原步驟：

1. 法棍切長片（斜切或縱向剖開）備用；
2.培根2片、西式火腿2片切丁，土司邊切丁，包菜去除硬的葉柄部分，撕成小片；
3.鍋中不放油，入培根，出油後立即入火腿炒一下，瀝油撈出，入捲心菜略微翻一下（少許鹽）即可撈出，蔬菜千萬不要炒熟；
4.混合物中加入1大勺蒜末，2大勺砂糖，50g Mozzarella碎，以及很多很多很多的沙拉醬，拌勻，堆在法棍片上；
5.頂部繼續撒上Mozzarella碎，放入已經預熱360℉（180℃）的烤箱，烤製15min；
6.取出，撒上香蔥碎，再烤5min左右，看頂面cheese焦黃即可。

小貼士

1. 用法棍做底效果遠好於普通吐司麵包，一方面因為法棍水分少、比較硬，不容易吸收餡料中的水而塌陷，這樣可以裝更多的餡料，另一方面，法棍內部孔洞大，烤完很香脆；
2. 捲心菜略微翻一下，可以使餡料更好融合；但是千萬不要炒熟，這樣就失去爽脆的口感了；
3. 餡料裡的麵包丁比較隨意，所以這個方子，會是一個處理三明治剩餘吐司邊的好方法；
4. 好不好吃，其實就看沙拉醬放得夠不夠多了；
5. 趁熱吃，很關鍵~！

實際操作：沒有培根香蔥碎