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原創：愛家的方小太
用料
黃豆 500克
白砂糖 50克
做法
1-黃豆洗淨晾乾後，開小火炒20分鐘至豆香四溢，將炒好的黃豆倒入盤中自然冷卻。
2-冷卻好的黃豆加白砂糖，倒入料理機中。
3-開啟料理機，攪拌至黃豆成粉末即可。
4-攪拌好的黃豆粉倒入盤中冷卻後裝入無水無油的瓶子中保存。
小貼士
1、炒過的黃豆出鍋時小心燙手。
2、盛放黃豆粉的瓶子一定是乾淨無水漬的，常溫密封保存即可。磨好的黃豆粉入瓶子封好防止反潮。
好香，準備做驢打滾，也可以做豆乳盒子
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